sábado, 28 de enero de 2012

cakepops

Hoy he hecho unas pruebas de cakepops.
El interior es de bizcocho de chocolate con naranja. Con 3 magdalenas grandes me ha dado para hacer unos 10 pops. Para unir el bizcocho he usado queso mascarpone.
La cobertura es de candy melt casero, un invento la verdad no tener que comprar esos paquetes de wilton tan carisimos, hecho con chocolate blanco. Un poco lo teñido de turquesa para probar. Las flores de adorno estan hechas de mazapan teñido y un poco de glasa blanca, y por supuesto..... un poco de purpurina para el toque de glamour.
Todavia me quedan algunos sin cubrir que los voy a hacer con chocolate plastico. En cuanto los tenga los pongo para que los vean.
La verdad es que estan muy ricos. Un bocadito perfecto para un antojo y de sabor muy bueno.
Para ser los primeros estoy bastante contenta, creo que lo repetire con frecuencia.
Bueno.........Despues de este rollo pongo las fotos y si quieren pondre un paso a paso mas adelante.














martes, 17 de enero de 2012

RAYO MCQUEEN

A Jaime le encanta el personaje protagonista de Cars, Rayo Macqueen.
Por eso las galletas para el no pueden ser de otra cosa. Espero que le gusten y a uds tambien.





 Y aqui la chaqueta de rayo mcqueen que no se va a quitar de encima.

jueves, 5 de enero de 2012

ROSCON DE GALLETAS

El roscon no puede faltar el dia de reyes. Pero hay algunos que no les gusta ni el relleno ni el propio roscon. Asi que una forma de comerlo es hacerlo en galletas que les gusta a todos.
Esta formado por 4 capas. Un aro de base, galletas blancas en el centro a modo de relleno de nata, otro aro encima glaseado en el color del bizcocho y por ultimo adornos emulando fruta escarchada coronas de rey y bolitas de zucar. Por supuesto dentro del relleno esta el rey. A ver quien lo encuentra.
Espero que les guste. Felices reyes....