cakepops

Hoy he hecho unas pruebas de cakepops.
El interior es de bizcocho de chocolate con naranja. Con 3 magdalenas grandes me ha dado para hacer unos 10 pops. Para unir el bizcocho he usado queso mascarpone.
La cobertura es de candy melt casero, un invento la verdad no tener que comprar esos paquetes de wilton tan carisimos, hecho con chocolate blanco. Un poco lo teñido de turquesa para probar. Las flores de adorno estan hechas de mazapan teñido y un poco de glasa blanca, y por supuesto..... un poco de purpurina para el toque de glamour.
Todavia me quedan algunos sin cubrir que los voy a hacer con chocolate plastico. En cuanto los tenga los pongo para que los vean.
La verdad es que estan muy ricos. Un bocadito perfecto para un antojo y de sabor muy bueno.
Para ser los primeros estoy bastante contenta, creo que lo repetire con frecuencia.
Bueno.........Despues de este rollo pongo las fotos y si quieren pondre un paso a paso mas adelante.

RAYO MCQUEEN

A Jaime le encanta el personaje protagonista de Cars, Rayo Macqueen.
Por eso las galletas para el no pueden ser de otra cosa. Espero que le gusten y a uds tambien.

 Y aqui la chaqueta de rayo mcqueen que no se va a quitar de encima.

ROSCON DE GALLETAS

El roscon no puede faltar el dia de reyes. Pero hay algunos que no les gusta ni el relleno ni el propio roscon. Asi que una forma de comerlo es hacerlo en galletas que les gusta a todos.
Esta formado por 4 capas. Un aro de base, galletas blancas en el centro a modo de relleno de nata, otro aro encima glaseado en el color del bizcocho y por ultimo adornos emulando fruta escarchada coronas de rey y bolitas de zucar. Por supuesto dentro del relleno esta el rey. A ver quien lo encuentra.
Espero que les guste. Felices reyes....

RENOS Y OSITOS

Cristina tenia unos adornos en su arbol con los nombres de su familia que habia traido de muy lejos. Este año la familia ha aumentado y me propuso reproducir los mimos adornos en galleta para que estuviesen todos en el arbol. Asi que con una foto de los adornos se cortaron a mano las galletas. No son iguales que los originales pero se parecen bastante.

Feliz Navidad.

ADORNA LOS PAQUETES Y ETIQUETAS

Para adornar los paquetes o marcar los que son de cada uno, o bien colgar de las bolsas, les dejo algunas ideas.

MESA NAVIDAD

Aqui les muestro algunos detalles que van a adornar la mesa de navidad, por supuesto con galletas.
Arbolitos para marcar los lugares de los comensales y adornos para las servilletas.
Espero que les gusten.

Feliz Navidad.

LE CORBUSIER

Menuda flipada me dije a mi misma cuanto estaban terminadas.
Mas dificil todavía. Lo mio son los retos. Estas galletas las entenderan solo aquellos de nuestra profesion. Estan dedicadas un de los maestros de la arquitectura (para nosotros CORBU).
El reto no estaba en dibujar a mano alzada en la galletas sin posiblidad de error ni rectificar, al fin y al cabo esto es lo que hacemos siempre. Esta vez se trataba de reproducir bocetos de dibujos hechos por el maestro y eso tiene un plus añadido porque sus dibujos son reconocibles a simple vista.
Espero que le gusten al cumpleañero, porque a mi me ha encantado hacerlas.
Besos a todos.

CORONA DE NAVIDAD

Hola a tod@s. Llevaba un tiempo dándole vueltas al tema de la corona de navidad que me gusta mucho.
Es una idea parecida a la flor de pascua de año pasado pero creo que el montaje este queda mejor.
Abajo lleva la corona con una galleta finita en blanco con la cinta roja. Encima con un toque de glasa para que se unan las hojas alrededor con otras hojitas de mazapán encima y bolitas rojas de cereales recubiertos en rojo. Los demás, mini campanitas, muñequitos de jengibre, estrella, botones dorados y un gran lazo de remate.
La caja lleva el fondo en carton ondulado dorado para que resalte el conjunto.
Me parece ideal para compartir en la cena de navidad o cualquier reunion en la que se van cogiendo galletas de la corona.
Las galletas son de vainilla glaseadas con crema de naranja, y para que se hagan una idea la caja tiene una dimension de 25x25 cms.

Espero que les guste.
Besos a todos y feliz navidad.