jueves, 29 de marzo de 2012

MERIENDA PASCUA

Ya se acerca la pascua y tenia unos cortadores de conejitos que no habia usado todavía.
Así que es la ocasión ahora. El cortador es bastante pequeño y ya se sabe entre mas pequeña es la galleta más dificil.
El tema de los conejitos, al ser todo blanco hay que hacer dos tonos de la glasa para que no quede soso.
Espero que les sirvan de inspiración.







domingo, 25 de marzo de 2012

MADE WITH LOVE

Hace tiempo que tenía ganas de tener un estampador de galletas, y el otro día aparece Maria (mi hermana) con uno. No se como lo hace que siempre encuentra todo lo que digo por esos mundos dios.
Me faltó el tiempo para probarlo y practicar con él. Debo decir, que no me resultó facil hacerlo si la masa está fría y si no lo está; al ser de goma se queda pegada la masa a la goma.
Las proximas me quedarán mejor, pero queria enseñalas, a mi me gustan. Van muy poco decoradas con glasa para se vea el mensaje que es de lo que se trata.



un saludo

martes, 6 de marzo de 2012

AMERICA

Ana prepara un desayuno americano y hemos hecho algo especial.
Cupcakes, galletas y cakepops todo a juego al estilo americano.
El conjunto se remata con una galleta con el aguila del escudo y los bordes en dorado y plata.
Espero que le haya gustado a sus invitados.






besos.

jueves, 1 de marzo de 2012

TORRE DULCE PARA Mª TERESA

Esta torre de dulce tiene en la parte alta una galleta de la anfitriona vestida de típica y bizcobolas alredeor hechas de bizcocho de limon por dentro y diferentes chocolates: negro, blanco y con leche adornado con flores de mazapan.
En la parte intermedia galletas y abajo muffins. Algunos de vainilla y otros de cacao. Algunos con glaseado de limon y otros con crema de yogur griego con pizquitos de chocolate negro.

Los dummies estan forrados con la partitura de ay teror teror y rematado con una cinta de algodon azul.
Espero que le guste a la cumpleañera y a sus invitados.

Aqui unas fotos del montaje de prueba antes de llevarlo








Y aqui una foto con el montaje definitivo. Se puede ver el glaseado de los cupcakes en color azul porque los anteriores eran de prueba que hacen juego con el conjunto.


viernes, 24 de febrero de 2012

AMAIA

Como recuerdo del nacimiento de Amaia, Ana quiso hacerle estas galletas.
Los foto de la tarjeta es de recien nacida y como dice su joven abuela son unas galletas para la princesa de la casa. Todo rosa como debe ser.








miércoles, 22 de febrero de 2012

JUNGLA SOBRE RUEDAS

Esta vez ha cumplido años Jaime. Si, el de las galletas de cars que ahora esta aficionado a estos personajes.
Asi que manos a la obra y ya van rumbo a sevilla. Espero que le gusten.







La caja tiene 20x20 y las galletas miden unos 6x6cms. Como tienen que hacer un largo recorrido van bien protegidas con papel de seda alrededor.
Buen viaje.

domingo, 12 de febrero de 2012

muffins de san valentin

Hoy domingo hemos aprovechado para hacer muffins de nubes. Una receta nueva que lleva marsmallows en el interior aprovechando una bolsa que tenia de unas nubes americanas buenisimas.
La receta esta sacada del libro que todos conocen 1 masa 100 muffins. Son de chocolate con nubes y esencia de vainilla.
Luego le pusimos cobertura de chocolate negro, fideos de colores y corazones de mazapán.
Espero que les gusten porque estamos deseando que se enfien para zamparlos. No vamos a esperar al 14 de febrero, lo celebraremos hoy mismo.